揭“古树茶”乱象:普通茶披个包装,价格能翻几倍!

山花新闻网综合 刘 欣2019-10-23 07:58:04
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  “不喝古树不甘心,喝着古树不放心”

  

揭“古树茶”乱象:普通茶披个包装,价格能翻几倍!

  古树茶眼下是普洱茶市场上备受追捧的对象,在茶叶市场上,“古树茶”“古树纯料”“古树头春”等等打着古树茶招牌的各种普洱茶数不胜数,从几十到几千块的古树茶鱼龙混杂、时常令消费者难辨真假。

  云南是公认的世界茶树发源地,也是普洱茶的原产地,分布在云南的古茶树群落,被誉为世界茶叶的活化石,那么在这些普洱茶中,古树茶究竟占了多大的比例呢?

  台地茶、小树茶,披上外包装就秒变古树茶

  在西双版纳,景洪市的告庄是很多游客必须前往的一个目的地。这里是一个集吃、住、游、购为一体的度假休闲区,在景区内,销售云南特产的店铺随处可见。

  

揭“古树茶”乱象:普通茶披个包装,价格能翻几倍!

  云南景洪告庄景区

  在一家店铺的货架上,随处可见冰岛古树、易武古树、班章单株、老树金砖、贺开古树、昔归古树等各大知名茶山的古树茶。当记者询问这些茶叶是不是真正的古树茶时,店主很巧妙地回答。

  茶叶零售商:古树纯料我这里没有,这个是拼料,就是有一点古树,还有一些其它的小树拼凑的。

  

揭“古树茶”乱象:普通茶披个包装,价格能翻几倍!

  易武古树茶

  拼料就是茶饼里有古树茶,但混入小树茶或者台地茶。台地茶,是密植高产的现代茶园产出的茶叶,通常树龄较短,品种较新。而古树茶,通常是指树龄在百年以上,生长在森林之中的茶树,没有进行过多的人工增产干预。茶叶零售商自信满满地说,客人根本看不出来。

  

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  茶叶零售商

  店家A:像这个打着古树的话,这个说实在话我们只是说是一般的那种料。

  店家B:你要做包装,肯定不能写台地茶,哪个卖茶的说实话。

  

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  店家C:每一款茶它的用料,用的是什么季节的料,哪个寨子的料,是什么树的料,你看不出来的。看得出来那就出鬼了。别说你了,我们都看不出来。

  勐海位于西双版纳傣族自治州西部,离景洪50公里,是茶业界公认的世界茶树原产地中心地带。在勐海的茶叶批发零售市场上,同样到处是古树茶、名山茶。

  

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  勐海某茶叶批发零售市场

  一名茶叶批发商告诉记者,穿上古树茶的外衣,这些茶叶价钱马上可以翻番。

  茶叶批发商:像我这里卖35元,零售价一般卖180元,起码翻两、三番。我一年差不多能卖掉几十吨茶叶。

  

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  茶叶批发的店铺

  这样一个小店铺,每年要批发零售几十吨的所谓“古树茶”,确实让人意外,店主告诉《经济半小时》记者,这些所谓的“古树茶”的加工材料却只是台地茶,价格只有三、四十元。

  

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  披上“古树”外衣的台地茶

  在另一个批发商的货架上,老班章20元一饼,冰岛一饼报价80元,有意思的是,冰岛的产地明明是在300公里之外临沧,可是店主却告诉记者冰岛的产地也在勐海。为了让自己的茶叶好卖,不论是什么材料,只要加上一个古树、名山的包装,随意标一个价格就可以对外销售了。而这一切,在这个茶叶批发市场,是一个公开的秘密。

  

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  茶叶批发商

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  一个小小的店铺就能销售几十吨所谓的古树茶,那么在茶山上,究竟有多少古树茶呢?

  

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  勐海县格朗和乡半坡老寨

  半坡老寨位于勐海县格朗和乡南糯山的半山腰,整个村寨依山而建,茶农们就散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中。在南糯山半坡老寨的一块古茶园,古树参天、森林茂密。

  9月中旬,正是采摘秋茶的时节,当地茶农也把这个时间段采摘的茶叶称为谷花茶,茶农张山每天都会到茶园里来,但这些古茶树上,能采摘的鲜叶却很稀少,忙活了两个小时,也就采了一小把。

  

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  古茶树

  张山介绍,树龄超过百年的茶树被认定为是古茶树,整个半坡老寨村民小组目前有3200多亩古树茶园,但茶园都是在 “林中有茶、茶中有林”的野生状态,并不能单纯按亩数来计算,整个寨子也才15000多棵古茶树。

  云南省勐海县格朗和乡半坡老寨村民小组组长 张山:产量少得可怜,一棵古茶树平均下来,春茶能产2.5公斤左右鲜叶。整年算下来的话,可能就三公斤左右的鲜叶,做成干毛茶都不到一公斤。

  

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  古茶树上的鲜叶

  布朗山,位于勐海县南部靠近中缅边境,是最近十多年,声名鹊起的一个普洱茶产区,也是古茶园保留较多的一个地区。对于不少喜欢普洱茶的茶友而言,布朗山的老班章是一个耳熟能详的名字。

  

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  布朗山

  9月下旬,《经济半小时》记者来到这里的时候,没有看到多少人在采茶,却看到村民在村寨的大门口,每天24小时密切关注来往车辆,防止外人把茶叶带进来造假。

  老班章村民小组副组长戈三介绍,整个寨子现在的古树资源是四、五千亩左右。粗略估算,每年老班章寨子里的古树茶产量大概在50吨左右干毛茶。但是外面究竟能卖五千吨还是五万吨,他们根本就没法控制。

  

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  老班章寨子大门口的告示